Принтер заскрипел, выплюнул половину накладной и затих, замигав красной лампочкой. Раиса глубоко вздохнула, прижала ладони к вискам и попыталась унять нарастающую головную боль. С утра ей нездоровилось.
– Рая, ну ты где там застряла? – зычный голос мужа донесся с погрузочной рампы. – Водители стоят, третья машина под завязку забита, а документов нет! Экспедиторы путаются, Пашка орет, что адреса перепутали!
– Иду я, Аркаша. Принтер опять бумагу зажевал! – крикнула она в ответ, торопливо выковыривая обрывок листа из горячего барабана.
На столе зазвонил ее мобильный. Раиса мельком глянула на экран и разозлилась — трезвонила золовка. Сейчас опять начнутся бесконечные требования… Но не взять было еще хуже. Раиса ответила на звонок.
– Да, Инга, привет.
– Раичка, выручай! – защебетала золовка. – У мужа моего в субботу юбилей, пятьдесят лет. Мы на даче поляну накрываем, приличные люди соберутся. Гостей человек сорок будет, не меньше. Мне нужен фуршет под ключ. Ну, тарталетки ваши фирменные с икрой, рулетики из баклажанов, нарезка мясная, рыбка красная, жульены в кокотницах. Ты собери все по высшему классу, ладно? И водителя своего пришли, пусть к двум часам за город на дачу привезет.
– Инга, у нас в субботу три крупных выездных заказа на обслуживание корпоративов, – Раиса наконец закрыла крышку принтера и выпрямилась. – Все повара заняты, машины расписаны по минутам.
Свободных водителей просто нет! И продукты под такой объем нужно закупать заранее, вносить предоплату поставщикам. Давай я тебе скину прайс со скидкой, выберешь позиции, оплатишь половину, и мы попробуем отправить через стороннюю службу доставки?
– Какой еще прайс? – тон Инги моментально изменился. – Рая, ты ничего не перепутала? Аркашка – мой родной брат. Это его фирма! Мы что, чужие люди, чтобы за еду платить? Я брату сейчас сама наберу, он тебе быстро объяснит, как с родственниками нужно разговаривать. Тоже мне, хозяйка нашлась!
Рая не успела договорить — в кабинет влетел Аркадий в расстегнутой зимней куртке.
– Рая, ну сколько можно копаться? Где накладные? Пашка уезжает!
– Аркадий, тут твоя сестра звонит…
Муж бесцеремонно вырвал телефон из ее руки, даже не выслушав.
– Алло, Инка? Здорово! Да сделает все Райка, не переживай ты. Какая оплата, ты чего? Все организуем, соберем в лучшем виде. Сама на кухне в пятницу вечером покрутится, делов-то на пару часов. Давай, готовьтесь там, приедем, поздравим!
Он сбросил вызов и небрежно швырнул телефон на заваленный бухгалтерскими отчетами стол.
– Ты чего родне нервы мотаешь на ровном месте? Трудно несколько коробок с закусками собрать? Сестра один раз в жизни обратилась!
– Эти коробки стоят двадцать пять тысяч рублей по чистой себестоимости продуктов, Аркадий, – взвилась Раиса. – И собирать их повара будут в ночь с пятницы на субботу. Им за сверхурочную смену платить надо! Ты заплатишь?
– Ой, началось! – Аркадий досадливо отмахнулся и скривил губы. – Да, Рая, я заплачу! Моя фирма, сколько хочу, столько и трачу на близких людей. А ты сидишь тут в тепле, кнопки на клавиатуре нажимаешь, только и умеешь деньги чужие считать. Все, давай накладные, некогда мне с тобой спорить, дела стоят!
***
Аркадий полулежал на кожаном диване в гостиной, переключая каналы телевизора. Раиса принесла из кухни тарелку с горячими пельменями и поставила на журнальный столик перед ним. Она так устала, что сил даже разговаривать не было. Но пришлось.
– Нам нужно поговорить, Аркаш, – сказала она, присаживаясь на краешек кресла напротив мужа. – Нашему бизнесу скоро исполнится четыре года. Все это время я тяну на себе всю логистику, отвечаю за закупки продуктов, подбор персонала, договоры и налоговую отчетность.
Мы договаривались, что когда фирма выйдет в стабильный плюс, ты оформишь меня официально и будешь выплачивать нормальный ежемесячный оклад.
Аркадий даже глаза от экрана не отвел.
– Раечка, ну не смеши меня, бога ради. Какой еще оклад? У нас семейный бизнес, мы все делаем вместе. Все, что мы зарабатываем, идет в общий семейный котел. Зачем плодить лишнюю бюрократию?
– В какой котел, Аркадий? – голос Раисы задрожал. – Нашу старую дачу ты в прошлом году переоформил на свою маму, Галину Петровну. Новый дорогой автомобиль ты купил месяц назад и записал исключительно на себя.
А я, когда мне нужно пойти к стоматологу или купить новые теплые сапоги, должна выпрашивать у тебя карту и отчитываться за каждую потраченную копейку по чекам. Я работаю по двенадцать часов в сутки, без выходных и отпусков, совершенно бесплатно!
Муж громко хмыкнул и наконец повернулся к ней, снисходительно улыбаясь.
– Слушай, ну какая у тебя работа? Давай честно. В таблице циферки сложить да вовремя водителю позвонить? Рая, ты липовый владелец, ты же прекрасно знаешь. Смешно, ей-богу! Любая студентка-первокурсница за пять тысяч в неделю сделает. Ты на всем готовом живешь, за квартиру я плачу, продукты сумками возишь домой. Радуйся, что при деле под старость лет! А то сидела бы дома на диване, кисла бы и глупела.
– То есть моя работа для тебя вообще ничего не стоит?
– Рая, не начинай зудеть перед сном, у меня и так голова пухнет, – Аркадий поморщился и отвернулся к телевизору. – У меня завтра важнейший день в жизни. Встреча в ресторане с Виктором и Юрием из «Регион-Снаб».
Если мы подпишем контракт на обеспечение их строительных площадок горячими обедами, мы станем миллионерами. Подготовь презентационные папки, проверь все калькуляционные карты, чтоб комар носа не подточил. Сделай так, чтобы завтра все было идеально. Поняла?
– Я подготовлю, – ответила Раиса. – Все подготовлю.
***
Аркадий забронировал отдельный VIP-кабинет. Потенциальные партнеры, Виктор и Юрий, солидные мужчины средних лет в безупречных дорогих костюмах, изучали меню и неспешно перекидывались фразами.
Аркадий сиял, как начищенный медный таз. Он то и дело громко хохотал, хлопал гостей по плечам, шутил, наполнял рюмки и многообещающе кивал на каждое их слово.
– Да я эту схему доставки сам лично с нуля проработал! – вещал Аркадий, вальяжно откинувшись на спинку кожаного кресла. – Это моя авторская идея! У меня каждый водитель знает: опоздал на пять минут – вылетаешь без выходного пособия. Дисциплина железная, мужики! Только так в нашей стране бизнес и держится.
Юрий, внимательно листая привезенную Раисой презентацию, одобрительно кивнул.
– Все выглядит действительно очень солидно, Аркадий Петрович. Видна рука профессионала. Но у нашей компании крайне жесткие требования к юридической чистоте сделок. Лицензии, санитарные паспорта на каждую машину, сертификаты соответствия на каждую партию полуфабрикатов. Кто у вас ведет это направление? Если ваш юридический отдел допустит хотя бы одну мелкую ошибку, мы подставим под удар всю нашу сеть.
Аркадий небрежно махнул рукой в сторону жены, которая сидела все это время молча.
– Да ладно вам, мужики, какой еще отдел? У меня за все это Райка отвечает. Бумажки перебирает, накладные печатает на принтере, счета оплачивает. Администратор, так сказать, принеси-подай, в общем. Если где накосячит по женской глупости – я ей быстро мозги на место вправляю, у меня не забалуешь. Женское дело – в папочках порядок наводить да пыль стирать, пока мужчины серьезные дела делают.
Виктор вежливо и натянуто улыбнулся, но промолчал. А Раиса вдруг поднялась:
– Извините, – произнесла она.
Аркадий раздраженно нахмурился.
– Рая, не мешай. Иди лучше в машину спустись, там в бардачке дополнительные прайсы на десерты лежат. Принеси быстро.
– Нет, Аркадий, я никуда не пойду, – Раиса расправила плечи. – И прайсы лежат в твоей папке, на четвертой странице. Ты бы знал об этом, если бы хоть раз потрудился заглянуть в документы перед встречей.
Юрий поднял брови, с явным интересом переводя взгляд с напыщенного мужа на внезапно преобразившуюся жену. Аркадий посерел.
– Рая, ты что себе позволяешь при гостях? Дома поговорим, быстро замолчи!
– Нет, мы поговорим здесь. Раз уж господа из «Регион-Снаб» собираются доверить нам питание своих сотрудников, они должны знать, с кем именно они подписывают контракт.
– Раиса, я что сказал? – прошипел Аркадий, делая попытку перехватить ее руку через стол, но Виктор деликатно придержал его за локоть.
– Аркадий Петрович, пусть дама договорит, – вмешался Юрий. – Нам как заказчикам крайне важны все нюансы управления процессами в вашей фирме. Продолжайте, пожалуйста.
Раиса повернула к себе планшет и открыла рабочий файл со структурой компании.
– Мой муж утверждает, что сам разработал всю логистику. На самом деле три года назад из-за его бессистемных и глупых решений мы едва не обанкротились, растеряв больше половины ключевых клиентов. Это я лично переписала все маршруты, оптимизировала закупки у фермеров напрямую и сократила наши транспортные расходы на тридцать пять процентов.
Программу автоматизации склада, которой Аркадий сейчас хвастается, написала моя племянница по моему техническому заданию. И лицензия на эту программу оформлена лично на мое имя.
– Да ты… да кто ты вообще такая без меня?! – Аркадий заорал и вскочил со своего места. – Да я тебя из нищеты вытащил! Я тебе жизнь показал, неблагодарная!
– Я та, на ком четыре года держался весь твой бизнес, пока ты катался на новой машине и раздавал обещания своей родне, – объяснила Раиса. – Все санитарные допуски, договоры аренды производственных помещений, сертификаты соответствия на продукцию и лицензии оформлены на меня как на индивидуального предпринимателя. Сама фирма «Обед-Профи» юридически принадлежит мне. Аркадий здесь числится лишь коммерческим директором с правом подписи договоров. Который, к слову, даже не знает адреса нашей районной налоговой инспекции.
Виктор тихо присвистнул и откинулся на спинку кресла, пряча довольную улыбку. Юрий внимательно смотрел на Раису.
– Ах ты…! – у Аркаши дар речи пропал. – Да ты у меня на коленях ползать будешь! Да ты пропадешь без меня! Кто с тобой работать станет под старость лет?!
– С сегодняшнего дня вакансия бесплатного экспедитора, бухгалтера, логиста и уборщицы в компании «Обед-Профи» официально свободна, – Раиса накинула на плечи пальто и взяла свою сумочку. – Инга ждет в субботу бесплатный фуршет? Так вот, Аркадий. Фуршета не будет. Заказы на субботу я отменяю. А в понедельник я подаю на развод и раздел имущества через суд.
Она достала из сумочки электронный ключ-токен и положила его на стол перед Юрием.
– Здесь все доступы к бухгалтерии и счетам. Я заблокировала все транзакции компании до решения суда. Договоры аренды производственных цехов я расторгаю сегодняшним числом.
– Рая… стой… подожди… – залепетал Аркадий. – Да как же так… Мы же договориться можем…
– Договаривайся со своей сестрой, – пожала плечами Раиса. – Господа, прошу простить меня за этот семейный скандал. Надеюсь, вы найдете действительно надежного и компетентного партнера.
Она развернулась и вышла из кабинки. А Аркадий всеми силами пытался объясниться перед несостоявшимися партнерами.
***
Без Раисы бизнес Аркадия рухнул в рекордно короткие сроки: цеха уже через три месяца были опечатаны за долги, повара разбежались из-за задержек зарплаты, а разгневанные клиенты засыпали его судебными исками. Родственники мужа мгновенно забыли дорогу к его дому и перестали отвечать на звонки – конечно, помогать им теперь было некому.
Раиса же, отсудив свою законную половину имущества, открыла собственное небольшое агентство по оптимизации ресторанного бизнеса. Клиентская база набралась мгновенно.
